Trong k? thu?t, ?? nh?t ???c hi?u nh? là m?t ?? c?a ch?t nh?n trong h? th?ng k? bên. ?? quánh, th??ng ???c th? hi?n b?ng ??n v? kg/dm3, cho ta bi?t kh? n?ng c?a nh?t trong vi?c c?i thi?n. ?? quánh cao th??ng mang l?i tác d?ng t?t trong ch?c n?ng c?a thi?t b?. N?ng ?? th?p l?i có th? mang ??n l?i ho?t ??ng S? Quan Tr?ng C?a ?? Nh?t Trong N?